Food craving: da cosa dipende l’inarrestabile voglia di cibo

6 Nov , 2020 Fame Emotiva, Fame Nervosa

Food craving: da cosa dipende l’inarrestabile voglia di cibo

La voglia di cibo è oggetto di numerosi studi scientifici. Anche le neuro-scienze si sono cimentate con questo problema: un recente rapporto scientifico della rivista Nature, ad esempio, riferisce che le aree cerebrali più interessate sono quelle della regione fronto-parietale e il cerebellum.    Il cervello e il desiderio di cibo: cosa dicono le neuroscienze?   Ma le neuroscienze non sono […]

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Ascoltarsi durante i pasti mette al riparo dalla fame emotiva

25 Ott , 2020 Il Percorso Breaters

Ascoltarsi durante i pasti mette al riparo dalla fame emotiva

Mangiare emotivamente è una questione di non ascolto, di non presenza.  I mangiatori emotivi, coloro che, cioè utilizzano il cibo per sedare le proprie emozioni o per sostenersi nell’attraversare le avversità della vita, hanno imparato a non sentirsi.  Il cibo serve proprio ad attutire il sentire quando il sentire ci mette a disagio. La fame emotiva o la fame nervosa non sono altro che un meccanismo di difesa, […]

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Non capisco quando ho fame: raggiungere la consapevolezza

20 Ott , 2020 Cause e Rimedi

Non capisco quando ho fame: raggiungere la consapevolezza

Il buon senso suggerisce di mangiare quando si ha fame. E il nostro corpo sembra dire la stessa cosa. Quando passiamo diverse ore a digiuno cominciamo a sentire un senso di contrazione allo stomaco.  Oppure ci sentiamo improvvisamente stanchi, irritabili. Poi mangiamo e le cose sembrano calmarsi. Probabilmente avevamo fame, il nostro corpo aveva bisogno di energie. Se soffri […]

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Cibo ed emozioni: gustiamo realmente ciò che mangiamo?

20 Ott , 2020 Cause e Rimedi

Cibo ed emozioni: gustiamo realmente ciò che mangiamo?

Per buona parte della mia vita ho creduto di essere un buongustaio senza rendermi conto che, invece, ero semplicemente schiavo dell’effetto che il cibo emotivo aveva su di me. Il cibo non era un vero piacere per me, mi aiutava però ad attutire l’impatto che certe emozioni e certe sensazioni spiacevoli avevano su di me. Dato che mangiavo per […]

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Sconfiggere la noia mangiando

6 Ott , 2020 Fame Emotiva, Fame Nervosa

Sconfiggere la noia mangiando

È domenica. Ho una lunga giornata davanti a me. Forse uscirò anche, ma per ora nulla è deciso. Potrei guardare una serie, o leggere il libro che sta sul comodino da settimane.  Domani inizia una settimana pesante, poi ce ne sarà un’altra e un’altra ancora. Sento una leggera pressione sul petto e in alcuni momenti […]

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Martina, storia di una mangiatrice emotiva

29 Set , 2020 Il Percorso Breaters

Martina, storia di una mangiatrice emotiva

Martina è una mamma che lavora, che ha avuto due figli a distanza ravvicinata, che, tra una gravidanza e l’altra, ha perso la lucidità per prendersi cura di sé stessa. È troppo indaffarata ad adempiere come si deve, ai propri occhi, ai doveri di mamma, di moglie, di professionista. Dov’è finito il tempo per la palestra, per cucinarsi dei […]

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Fame nervosa: che cosa sono i comfort foods?

28 Set , 2020 Cause e Rimedi

Fame nervosa: che cosa sono i comfort foods?

Il comfort food, che potremmo semplicemente tradurre in cibo emotivo, è un cibo che risveglia in noi memorie emotive piacevoli e al quale ci aggrappiamo come antidoto allo stress. In altre parole il comfort food è un cibo che “cura” o che ci dà l’illusione di curare, attraverso il piacere che la sua assunzione produce in noi, un malessere che stiamo attraversando. […]

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Perché la mindfulness può farti dimagrire?

3 Ago , 2020 Il Percorso Breaters

Perché la mindfulness può farti dimagrire?

Mindfulness è il prestare attenzione alla nostra esperienza nel momento presente, in modo da essere più coscienti di ciò che accade in noi – nel nostro corpo, nella nostra mente e nel nostro cuore – e al di fuori di noi, coltivando una forma di consapevolezza libera da critica o giudizio e un atteggiamento di curiosità e apertura. Si tratta di […]

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Fame emotiva: da quali stress è causata?

1 Ago , 2020 Fame Emotiva, Fame Nervosa

Fame emotiva: da quali stress è causata?

Partiamo dal presupposto che il cibo, specie nel modello di società in cui viviamo, è un bene di consumo, qualcosa che l’industria alimentare deve piazzare sul mercato e quindi vendere. Basta guardare la pubblicità per accorgersi che l’esca utilizzata per vendere un qualsiasi prodotto, cibo compreso, è il desiderio.   Ci hanno insegnato (e indotto) a identificare […]

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Perché si parla tanto di consapevolezza?

1 Ago , 2020 Il Percorso Breaters

Perché si parla tanto di consapevolezza?

E la Mindfulness che cos’è? Cos’è mai questa famigerata Consapevolezza o Mindfulness, di cui si parla tanto ultimamente? E perché mai dovrebbe aiutarci a vivere meglio? Addirittura a trovare l’equilibrio nella relazione col cibo.   Un errore di partenza Se qualcuno ci dicesse che non siamo consapevoli delle azioni che facciamo, probabilmente ci risentiremmo.  Io so benissimo quello che faccio! Sarebbe la nostra […]

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